Imperia nasce ufficialmente il 3 febbraio 1932 come evoluzione di un piccolo laboratorio artigianale ed inizia, da subito, la distribuzione delle macchine per pasta nel mondo. Il mercato di riferimento principale diventa quello degli Stati Uniti d’America e dei suoi numerosi emigranti italiani che, grazie all’utilizzo delle macchine per pasta stabiliscono una sorta di legame affettivo con i sapori della patria lontana.
